第1053章 食品工业
此时此刻,听到提问的罗冲却是皱眉沉思了起来。
要知道云志问的问题并不是什么新鲜问题,而是早在开春之前,他们刚知道有拖拉机的时候,就在一起讨论过,那个时候罗冲也表示过,说这些农用机械短时间不会推广。
但,此一时彼一时。
罗冲成立这个机耕农场的初衷,实际上是为了给那些北方的战俘和百姓提供粮食,好让北方的战争可以无忧无虑的打下去,但是现在情况不一样了。
原本需要大量粮食的北方,因为奴隶被送了下来,那些奴隶所需的食物也就不用再往北边送了。
虽然说这三万名奴隶从北方转移到南方,还是需要汉部落的粮食来养活,但现在的情况是他们不少人都已经有了自食其力的能力。
那一万多的奴隶少年目前就在开荒种地,他们自己产的粮食就足够他们使用了,女奴隶们目前也在制衣厂里面给汉部落干活儿,虽然她们没有直接生产粮食,但同样没有白吃饭。
其他的青壮男奴隶就更不用说了,根本不可能有吃闲饭的存在。
虽然他们抵达各地后依然需要汉部落的粮食供给,但实际上因为他们自己的劳动产出,已经缓解了汉部落大量的压力。
北边的粮食不用送那么多了,只需运够自己百姓所需的口粮就行,各地的奴隶又可以从各地的仓库就近补给,没必要非得从浏阳郡这片地里出。
也就是说,这片机耕农场里的产出,此时大部分都可以直接存贮起来,并不是十分着急着运往各处。
压在农场肩上的担子突然一轻,那么势必就会造成以后粮食暴增,而需求减小的局面,如此一来,如果还继续在各地推广这种机耕农场,那么只会造成存粮剧增的情况。
粮食多了有什么好处?那当然是不用再担心饿肚子的情况发生。
但多过头了也不是没有坏处,吃不完就只能存起来,存起来还是吃不完那就只能烂掉,这是因为汉部落目前是没有粮食出口市场的。
当然,他们还可以向草原出售粮食,不过这么做的后果就是草原的牧民不再缺少食物,而导致的人口激增,甚至将来会成为草原上的一个祸害。
这样一来,与其让粮食烂掉,或者用来‘资敌’,那还干脆不如不种,省的那么麻烦。
当然,上面这些都是比较消极的看法,罗冲自然不会做这种把粮食烂在手里的事情,就算粮食激增,他也有办法把这些粮食消化掉。
既然主粮太多,那么就可以通过调整种植品种,多种一些用来做副食品的杂粮,就算是主粮,也可以通过工业手段将其转化为其他的副食品。
比如多种玉米和高粱,用玉米来喂猪,用秸秆来喂牛羊,增加汉部落的肉食产量,肉食多了,国民的身体素质才能强壮起来,高粱自不用多说,可以用来生产白酒,或者医用酒精,也是非常有用的副食品,而且如果汉部落不施行限酒令的话,那么白酒还会成为消耗量极大的副食品。
说到酒,就不得不提到另一种作物,也就是青稞,或者说大麦,大麦是制作啤酒最好的材料,而汉部落目前还没有啤酒,如果能把大麦啤酒做出来,那可以预见的未来,啤酒一定会成为比白酒更加热销的饮品。
这一点从现代市场就能看的出来,而一旦啤酒形成产业化,就意味着汉部落需要生产更多的大麦才能维持供应,同样的,那些麦秸也是喂养牲畜的优质饲料,又可以为汉部落增加一波肉食。
除了酒之外,主粮也有其他的吃法,比如小麦制作的面粉,可以预制成干燥的挂面出售,甚至可以做成油炸方便面,进行工业化生产,或者做成饼干、沙琪玛之类的面点零食,为汉部落的百姓在每天的正餐之外增加一些副食的选择。
哪怕是大米,也可以做成爆米花,花米团之类的小零食,不过这样的消耗就比较小了。
大米作为汉部落目前最容易储藏,且贮藏时间最长的主粮,还是老老实实的当主粮比较好。
那么如果加上以上这些副食品的消耗方法的话,在各地多办一些机耕农场和大型养殖场,然后再弄一些配套的副食品加工厂,多出来的粮食似乎也不是没办法消耗,反而还能促进汉部落的食品工业发展,这就形成了一个互补的作用。
想到这里,那还有什么可说的,干就完了,再多的粮食罗冲也能想办法给它消化掉。
“唔,在各地推广也不是不可以,之前我总是担心以后的粮食会多到吃不完,但真要到了多的吃不完的时候,我们也能想些其他的办法消化掉,比如多酿酒。
“不止高粱酒,什么果酒,还有麦酒到时候都可以搞一下,同时我们也能在这些酒厂收税,嗯,而且酒类的税收还不能太低,不对,不是收税,而是官营,就像盐铁那样,以后酒水也必须全部官营。
“我们部落官方负责生产和批发,具体的零售可以放给百姓,但是酒厂必须都是部落的,这方面以后将会是部落财政收入非常大的一部分。”
罗冲沉思了一会,立刻就对身旁的几个郡守规划起了未来的工农业布局,汉部落目前有盐铁两项巨大的财政支柱,如果能再增加一个酒水,那国家的财富无疑会更上一层楼。
“那首领的意思是,我们以后在各地推广的农场里,多种高粱和麦子?不种水稻和玉米了?”云志听着罗冲的话,有些不确定的问道。
“玉米当然还是要种的,就算人吃不完也能用来喂牲畜,给百姓提供更多的肉食,至于水稻,水稻就不用了,我们官营的农场里不种水稻,一是目前的水稻机耕技术还不成熟,只能种一些旱地的作物,二是因为水稻是主粮,主粮就应该让百姓们来种,我们来做一些副食就好了。”罗冲想了想再次说道。
“那首领的意思是,我们不用向之前说的那样,只在各地官署采购一两台拖拉机向百姓出租了?而是各地自行承办一个和这个农场类似的官办农场?”鲁光柱那边也出声问道。
“没错,可以在各地搞个综合性质的大型农场,要集种植和养殖为一体,养殖为种植提供肥料,种植为养殖提供饲料,这叫资源循环利用。
“在各地自行筹建农场的同时,还要规划出一个食品工业区,为以后的副食生产做准备,不过这个不是眼下的重点。”
罗冲想了想,在脑海中分析了一下大局,再次对几人说道。
“想办这样的农场的,先派人去找地方,把地方规划好,机耕作业需要方便的灌溉条件,以及大面积的肥沃平原,还有,自己辖区要有一定的人口基础,人太少的话就不用考虑了。
“打定主意的,先把书面的申请报告递交上来,我会派出专员前去核实调查,调查结束,审核通过之后,上面再给你们配发驾驶员和所需的农用机械,以及技术指导。”
顿了顿,罗冲再次说道,“你们不要觉得这样很麻烦,这样做的目的一是为了防止你们胡乱申请,要知道有些郡县是不具备这样的资格的,就像是东薪郡,那边全都是挖矿的,周围的农业基础也并不好,水利设施的发展这些年也是比较滞后的,目前并不适合申办这样的大型农场,不过东薪郡那边过两年也要开始转型了。
“再有就是,就算你们现在就把报告递交上来,我也没有多余的农机和驾驶员给你们,实话告诉你们吧,新钢郡那边各种车辆上半年的订单都已经排满了,都是主抓工程机械类的,如果完成的顺利,再加上下半年开始扩产,说不定才有机会给你们生产一些农机。
“总的来说,就算下半年能把农机造出来,你们今年也赶不上农时了,冬天把车给你们送过去,你们也什么都种不了,如此一来,你们要是还一心想办农场,倒是可以在水利建设和规划开荒方面提前做做准备。”
不得不说,罗冲说的这个申办流程十分繁琐,但后面的那些说的也是实话,汉部落一直处于快速发展时期,永远都是计划赶不上变化,或者说实际的推进速度赶不上新计划的出现,往往第一个计划的目标还没完成,第二个计划就已经提出来了,那么大家就只能继续玩命赶计划进度。
但是话又说回来,罗冲前世两个唯二使用计划经济的政体,都在这方面获得了巨大的成功,就是因为有了许许多多的发展计划,国家的发展才能突飞猛进,一个五年计划就能完成工业化基础的布局,那个世界似乎也只有苏联和新中国两个政体做到了。
这就是计划经济的恐怖,尤其是仅仅花了三年半时间,就提前超额完成了第一个五年计划的新中国,简直是苏联一众小弟里的头名大弟子。
几个郡守也听懂了罗冲的意思,简单点说就是想办农场的先回去准备,今年没有资源可以支持你们,但明年有了资源,到时候就看谁准备的最充分了。
看到了大型综合农场取得的价值,得到了自己想要的答案,几个郡守没有继续在这里耽搁时间,农场的好处他们都已经看见了,但凡有点野心,想要搞出点政绩的人,就没有不想申办的,那就只好立刻回去做准备了......
罗冲这边倒是不着急,他继续带着一家在农场这里住了几天,一直等着地里的玉米全都收完,拖拉机小队开始轮耕种植下一块地的玉米之后,他才准备回家。
不过在回家之前,他又下了一项命令。
在农场这里的空地上大面积种植土豆。
之前汉部落有些土豆,不过都种在温室房里了,现在几个月过去,第一批的土豆早已收获,数量已经翻了好几番,收获了几千斤,不过想拿来在全部落进行推广,那还是有点不够看,所以只能继续官方育种,等足够多的时候,再进行推广。
这次除了第一批收获的几千斤,还有之前罗冲让游伏从白屋族那里购买,准备送往北方给游野的那批土豆,足有好几吨重,虽然信里说是告诉游伏给他弟弟准备的,但罗冲还是很霸道的直接扣下了一半。
毕竟北方的河源郡才多少人口,相比之下肯定是罗冲这边的推广更加重要一些,他才扣下一半也没什么值得大惊小怪的吧。
有了这加起来上万斤的土豆作为种子,这次农场这里一下子就种植了二十五亩的土豆田,每亩用种两百多公斤,平均每亩四千株,相信等到今年秋天又可以收获一大批,搞不好还能再种一季,毕竟现在也才四月底。
罗冲倒是不指望汉部落以后会把土豆当作主粮,而是准备把土豆当作蔬菜来进行推广,要知道土豆做菜也是很好吃的。
不要求以后每家每户种多少,哪怕每家只种一亩地呢,好歹家家户户都有种子和种植经验不是,那么等到什么时候遇到了不可想象的灾年,汉部落的百姓也能依靠种土豆活下去。
等安排完农场这边的事情,罗冲就带着小蝶詹荧和孩子们回到了家中,不过他倒也没闲着,而是和詹荧一起开发起了之前想到的各种副食,比如啤酒和方便面,还有爆米花等食品,要是能把这些东西做出来,那以后的食品工业化才有了真正的基础。
当然,啤酒和方便面都不是简单的东西,相比之下饼干倒是容易一些,调制一些面糊烤一烤就行,在院子里兴建了一座烤炉之后,詹荧很快就弄出了这种被罗冲称作饼干的食物,深受孩子们的喜爱。
罗冲这边也根据回忆思索起了酿制啤酒所需的工具和材料,以及步骤。
说到啤酒,就不得不说到啤酒的口味了。
最初的啤酒被称作麦酒,那时候的啤酒口味发酸,喝起来总有一种变质的感觉,其实就是发酵的味道,直到后来德国人在酸味的麦酒中加入了啤酒花这种东西,麦酒才变成了现代人所熟知的,那种带着些许苦味的清爽口感。
而这个些许苦味的来源,就是啤酒花,同时加了啤酒花的麦酒,还能延长保质期,可以说已经成了啤酒不能没有的一项重要材料。
然而这种啤酒花它在中国还是一种中药,正好汉部落这里也有,而且就在罗冲家的花园里,那就是汤瑶当初从汤部落带来的众多药材其中的一种。
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要知道云志问的问题并不是什么新鲜问题,而是早在开春之前,他们刚知道有拖拉机的时候,就在一起讨论过,那个时候罗冲也表示过,说这些农用机械短时间不会推广。
但,此一时彼一时。
罗冲成立这个机耕农场的初衷,实际上是为了给那些北方的战俘和百姓提供粮食,好让北方的战争可以无忧无虑的打下去,但是现在情况不一样了。
原本需要大量粮食的北方,因为奴隶被送了下来,那些奴隶所需的食物也就不用再往北边送了。
虽然说这三万名奴隶从北方转移到南方,还是需要汉部落的粮食来养活,但现在的情况是他们不少人都已经有了自食其力的能力。
那一万多的奴隶少年目前就在开荒种地,他们自己产的粮食就足够他们使用了,女奴隶们目前也在制衣厂里面给汉部落干活儿,虽然她们没有直接生产粮食,但同样没有白吃饭。
其他的青壮男奴隶就更不用说了,根本不可能有吃闲饭的存在。
虽然他们抵达各地后依然需要汉部落的粮食供给,但实际上因为他们自己的劳动产出,已经缓解了汉部落大量的压力。
北边的粮食不用送那么多了,只需运够自己百姓所需的口粮就行,各地的奴隶又可以从各地的仓库就近补给,没必要非得从浏阳郡这片地里出。
也就是说,这片机耕农场里的产出,此时大部分都可以直接存贮起来,并不是十分着急着运往各处。
压在农场肩上的担子突然一轻,那么势必就会造成以后粮食暴增,而需求减小的局面,如此一来,如果还继续在各地推广这种机耕农场,那么只会造成存粮剧增的情况。
粮食多了有什么好处?那当然是不用再担心饿肚子的情况发生。
但多过头了也不是没有坏处,吃不完就只能存起来,存起来还是吃不完那就只能烂掉,这是因为汉部落目前是没有粮食出口市场的。
当然,他们还可以向草原出售粮食,不过这么做的后果就是草原的牧民不再缺少食物,而导致的人口激增,甚至将来会成为草原上的一个祸害。
这样一来,与其让粮食烂掉,或者用来‘资敌’,那还干脆不如不种,省的那么麻烦。
当然,上面这些都是比较消极的看法,罗冲自然不会做这种把粮食烂在手里的事情,就算粮食激增,他也有办法把这些粮食消化掉。
既然主粮太多,那么就可以通过调整种植品种,多种一些用来做副食品的杂粮,就算是主粮,也可以通过工业手段将其转化为其他的副食品。
比如多种玉米和高粱,用玉米来喂猪,用秸秆来喂牛羊,增加汉部落的肉食产量,肉食多了,国民的身体素质才能强壮起来,高粱自不用多说,可以用来生产白酒,或者医用酒精,也是非常有用的副食品,而且如果汉部落不施行限酒令的话,那么白酒还会成为消耗量极大的副食品。
说到酒,就不得不提到另一种作物,也就是青稞,或者说大麦,大麦是制作啤酒最好的材料,而汉部落目前还没有啤酒,如果能把大麦啤酒做出来,那可以预见的未来,啤酒一定会成为比白酒更加热销的饮品。
这一点从现代市场就能看的出来,而一旦啤酒形成产业化,就意味着汉部落需要生产更多的大麦才能维持供应,同样的,那些麦秸也是喂养牲畜的优质饲料,又可以为汉部落增加一波肉食。
除了酒之外,主粮也有其他的吃法,比如小麦制作的面粉,可以预制成干燥的挂面出售,甚至可以做成油炸方便面,进行工业化生产,或者做成饼干、沙琪玛之类的面点零食,为汉部落的百姓在每天的正餐之外增加一些副食的选择。
哪怕是大米,也可以做成爆米花,花米团之类的小零食,不过这样的消耗就比较小了。
大米作为汉部落目前最容易储藏,且贮藏时间最长的主粮,还是老老实实的当主粮比较好。
那么如果加上以上这些副食品的消耗方法的话,在各地多办一些机耕农场和大型养殖场,然后再弄一些配套的副食品加工厂,多出来的粮食似乎也不是没办法消耗,反而还能促进汉部落的食品工业发展,这就形成了一个互补的作用。
想到这里,那还有什么可说的,干就完了,再多的粮食罗冲也能想办法给它消化掉。
“唔,在各地推广也不是不可以,之前我总是担心以后的粮食会多到吃不完,但真要到了多的吃不完的时候,我们也能想些其他的办法消化掉,比如多酿酒。
“不止高粱酒,什么果酒,还有麦酒到时候都可以搞一下,同时我们也能在这些酒厂收税,嗯,而且酒类的税收还不能太低,不对,不是收税,而是官营,就像盐铁那样,以后酒水也必须全部官营。
“我们部落官方负责生产和批发,具体的零售可以放给百姓,但是酒厂必须都是部落的,这方面以后将会是部落财政收入非常大的一部分。”
罗冲沉思了一会,立刻就对身旁的几个郡守规划起了未来的工农业布局,汉部落目前有盐铁两项巨大的财政支柱,如果能再增加一个酒水,那国家的财富无疑会更上一层楼。
“那首领的意思是,我们以后在各地推广的农场里,多种高粱和麦子?不种水稻和玉米了?”云志听着罗冲的话,有些不确定的问道。
“玉米当然还是要种的,就算人吃不完也能用来喂牲畜,给百姓提供更多的肉食,至于水稻,水稻就不用了,我们官营的农场里不种水稻,一是目前的水稻机耕技术还不成熟,只能种一些旱地的作物,二是因为水稻是主粮,主粮就应该让百姓们来种,我们来做一些副食就好了。”罗冲想了想再次说道。
“那首领的意思是,我们不用向之前说的那样,只在各地官署采购一两台拖拉机向百姓出租了?而是各地自行承办一个和这个农场类似的官办农场?”鲁光柱那边也出声问道。
“没错,可以在各地搞个综合性质的大型农场,要集种植和养殖为一体,养殖为种植提供肥料,种植为养殖提供饲料,这叫资源循环利用。
“在各地自行筹建农场的同时,还要规划出一个食品工业区,为以后的副食生产做准备,不过这个不是眼下的重点。”
罗冲想了想,在脑海中分析了一下大局,再次对几人说道。
“想办这样的农场的,先派人去找地方,把地方规划好,机耕作业需要方便的灌溉条件,以及大面积的肥沃平原,还有,自己辖区要有一定的人口基础,人太少的话就不用考虑了。
“打定主意的,先把书面的申请报告递交上来,我会派出专员前去核实调查,调查结束,审核通过之后,上面再给你们配发驾驶员和所需的农用机械,以及技术指导。”
顿了顿,罗冲再次说道,“你们不要觉得这样很麻烦,这样做的目的一是为了防止你们胡乱申请,要知道有些郡县是不具备这样的资格的,就像是东薪郡,那边全都是挖矿的,周围的农业基础也并不好,水利设施的发展这些年也是比较滞后的,目前并不适合申办这样的大型农场,不过东薪郡那边过两年也要开始转型了。
“再有就是,就算你们现在就把报告递交上来,我也没有多余的农机和驾驶员给你们,实话告诉你们吧,新钢郡那边各种车辆上半年的订单都已经排满了,都是主抓工程机械类的,如果完成的顺利,再加上下半年开始扩产,说不定才有机会给你们生产一些农机。
“总的来说,就算下半年能把农机造出来,你们今年也赶不上农时了,冬天把车给你们送过去,你们也什么都种不了,如此一来,你们要是还一心想办农场,倒是可以在水利建设和规划开荒方面提前做做准备。”
不得不说,罗冲说的这个申办流程十分繁琐,但后面的那些说的也是实话,汉部落一直处于快速发展时期,永远都是计划赶不上变化,或者说实际的推进速度赶不上新计划的出现,往往第一个计划的目标还没完成,第二个计划就已经提出来了,那么大家就只能继续玩命赶计划进度。
但是话又说回来,罗冲前世两个唯二使用计划经济的政体,都在这方面获得了巨大的成功,就是因为有了许许多多的发展计划,国家的发展才能突飞猛进,一个五年计划就能完成工业化基础的布局,那个世界似乎也只有苏联和新中国两个政体做到了。
这就是计划经济的恐怖,尤其是仅仅花了三年半时间,就提前超额完成了第一个五年计划的新中国,简直是苏联一众小弟里的头名大弟子。
几个郡守也听懂了罗冲的意思,简单点说就是想办农场的先回去准备,今年没有资源可以支持你们,但明年有了资源,到时候就看谁准备的最充分了。
看到了大型综合农场取得的价值,得到了自己想要的答案,几个郡守没有继续在这里耽搁时间,农场的好处他们都已经看见了,但凡有点野心,想要搞出点政绩的人,就没有不想申办的,那就只好立刻回去做准备了......
罗冲这边倒是不着急,他继续带着一家在农场这里住了几天,一直等着地里的玉米全都收完,拖拉机小队开始轮耕种植下一块地的玉米之后,他才准备回家。
不过在回家之前,他又下了一项命令。
在农场这里的空地上大面积种植土豆。
之前汉部落有些土豆,不过都种在温室房里了,现在几个月过去,第一批的土豆早已收获,数量已经翻了好几番,收获了几千斤,不过想拿来在全部落进行推广,那还是有点不够看,所以只能继续官方育种,等足够多的时候,再进行推广。
这次除了第一批收获的几千斤,还有之前罗冲让游伏从白屋族那里购买,准备送往北方给游野的那批土豆,足有好几吨重,虽然信里说是告诉游伏给他弟弟准备的,但罗冲还是很霸道的直接扣下了一半。
毕竟北方的河源郡才多少人口,相比之下肯定是罗冲这边的推广更加重要一些,他才扣下一半也没什么值得大惊小怪的吧。
有了这加起来上万斤的土豆作为种子,这次农场这里一下子就种植了二十五亩的土豆田,每亩用种两百多公斤,平均每亩四千株,相信等到今年秋天又可以收获一大批,搞不好还能再种一季,毕竟现在也才四月底。
罗冲倒是不指望汉部落以后会把土豆当作主粮,而是准备把土豆当作蔬菜来进行推广,要知道土豆做菜也是很好吃的。
不要求以后每家每户种多少,哪怕每家只种一亩地呢,好歹家家户户都有种子和种植经验不是,那么等到什么时候遇到了不可想象的灾年,汉部落的百姓也能依靠种土豆活下去。
等安排完农场这边的事情,罗冲就带着小蝶詹荧和孩子们回到了家中,不过他倒也没闲着,而是和詹荧一起开发起了之前想到的各种副食,比如啤酒和方便面,还有爆米花等食品,要是能把这些东西做出来,那以后的食品工业化才有了真正的基础。
当然,啤酒和方便面都不是简单的东西,相比之下饼干倒是容易一些,调制一些面糊烤一烤就行,在院子里兴建了一座烤炉之后,詹荧很快就弄出了这种被罗冲称作饼干的食物,深受孩子们的喜爱。
罗冲这边也根据回忆思索起了酿制啤酒所需的工具和材料,以及步骤。
说到啤酒,就不得不说到啤酒的口味了。
最初的啤酒被称作麦酒,那时候的啤酒口味发酸,喝起来总有一种变质的感觉,其实就是发酵的味道,直到后来德国人在酸味的麦酒中加入了啤酒花这种东西,麦酒才变成了现代人所熟知的,那种带着些许苦味的清爽口感。
而这个些许苦味的来源,就是啤酒花,同时加了啤酒花的麦酒,还能延长保质期,可以说已经成了啤酒不能没有的一项重要材料。
然而这种啤酒花它在中国还是一种中药,正好汉部落这里也有,而且就在罗冲家的花园里,那就是汤瑶当初从汤部落带来的众多药材其中的一种。
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